ISO22000初心者コンテンツ

ISO22000の認証取得するメリットとは？わかりやすく解説します。

食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000。FSMSに関する規格はISO22000の他にも多数ありますが、その中でもISO22000を取得するメリットとはどのようなものなのでしょうか？ 今回は、ISO22000を取得…

ISO22000認証を取得する方法と流れを知ろう

これからISO22000の認証取得を考える企業にとって、どのような流れで認証取得に向けて動くのか気になるポイントではないでしょうか？ この記事では、現役のISOコンサルタント監修のもと、ISO取得の流れをきめ細かくステップに分けてご紹介し…

食品安全目標の設定方法について解説します

食品安全衛生マネジメントシステム（FSMS）の規格であるISO22000。このISO22000に従ってマネジメントシステムを構築するにあたって、「食品安全目標」というものを設定する必要があります。 この食品安全目標はマネジメントシステ…

【初めての方向け】FSSC22000とは？

日本でもHACCPが改正食品衛生法によって制度化され、食の安全や品質に関する機運が高まってきています。そんな中、HACCPの義務化に伴って、「どうせなら食品安全マネジメントシステムの認証を受けてみよう」と考える企業も増えてきています。 …

FSSC22000とは？導入企業や他の規格との違いを徹底解説！

食品に関わる事業に携わる方ならFSSC22000という言葉を一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。FSSC22000は、ISO22000をより強固にした食品安全マネジメントシステム認証のことで、不慮の食品事故や悪意ある者による毒物混…

食品の安全を守る規格！ISO22000のメリット・デメリット

食品製造業者による食品安全関連の事故を起こしてしまうと、企業として説明責任が求められることから、ISO22000取得への意識が高まってきています。 ISO22000は、衛生面を含めた『食品安全管理』を目的とした、マネジメントシステム規格で…