よくあるご質問一覧

FSSC22000を調べていると、GFSI承認スキームという言葉をよく目にしますが何のことですか？

食品安全を推進するGFSIという世界的に活動する団体が、独自に策定した食品安全に関する要求事項と同等性があると認めたスキーム（食品安全規格）のことをGFSI承認スキームと言います。FSSC22000、SQFなどがGFSI承認スキームとなっています。

HACCPとFSSC22000の違いを教えてください

HACCPはあくまで食品安全のための衛生管理手法で、FSSC22000のような認証制度がある食品安全規格ではありません。FSSC22000では、HACCPの衛生管理手法の実践を要求事項で求めています。カンタンにまとめると、HACCPは手法、FSSC22000はその手法も取り入れている食品安全規格という構図になります。

FSSC22000が取得できる業種は何がありますか？食品包装業なのですが取得できますか？

食品の容器包装業も取得可能です。その他には、食品製造、畜産・水産、動物の飼料製造、ケータリング、小売/卸売、輸送及び保管サービス、生化学製品の製造などの業種が取得することができます。反対に現段階では、農業や食品の仲買/取引、サービス、装置の製造などは対象外となっています。

FSSC22000はどうすれば取得できますか？

ISO22000の要求事項に加え、自社が該当するフードチェーンカテゴリ（業種）のISO/TS22002（前提条件プログラム）及び追加要求事項に沿った食品安全マネジメントシステムを構築、運用し、審査機関による審査を受けて合格すればFSSC22000認証の取得となります。

コンサルの方は土日や祝日の対応もしてくれるのでしょうか？

土日祝での対応をご希望される場合は、お問い合わせ時にお申し付けください。

新規でISOを取得する場合、どれくらいの期間が必要なのでしょうか？

ISOの適用範囲や事業規模などにもよりますが、平均で7か月程度で取得可能です。最短事例は4ヶ月です。

FSSC22000を新規に取得するのですがどの範囲をサポートしてくれるのでしょうか？

基本的に手間のかかる部分はほぼサポート致します。ご要望・ご状況によりサポート内容の調整も可能です。

コンサルの方は土日や祝日の対応もしてくれるのでしょうか？

土日祝での対応をご希望される場合は、お問い合わせ時にお申し付けください。

新規でISOを取得する場合、どれくらいの期間が必要なのでしょうか？

ISOの適用範囲や事業規模などにもよりますが、平均で7か月程度で取得可能です。最短事例は4ヶ月です。

ISO22000を新規に取得するのですがどの範囲をサポートしてくれるのでしょうか？

基本的に手間のかかる部分はほぼサポート致します。ご要望・ご状況によりサポート内容の調整も可能です。