品質とは、製品やサービスの意図した機能及びパフォーマンス、ならびに顧客によって認識された価値及び顧客に対する便益のこと。ISO9001では、製品やサービスの品質は顧客を満足させる能力、並びに密接に関連する利害関係者ステークホルダー)に対する意図した影響及び意図しない影響によって決まる。