食育の豊かさを社会に広めるため、HACCPを導入いたしました。

HACCP

スルガ商事有限会社

御社の事業やアピールポイントについて教えてください。

弊社は学校給食や病院、保育園、老人ホームに食材を提供している食品製造業です。主に主に鰹本節やイワシ削りなどの食材を取り扱っております。皆様により安全な食材をご提供し食育の豊かさを社会に広めていきます。

HACCPの取得に思い立った理由、ISOプロを選んだ理由を教えてください。

お取り先様から食材の品質管理の向上を要求されHACCPの取得に取り組みました。ISOプロを選んだ理由としてはHACCPの説明がわかりやすかった部分があったからです。担当者の方も真剣に取り組んでいただきました。

HACCP取得後に御社のプラスになったことについて教えてください。

HACCP取得により弊社加工食品の品質向上となりました。弊社加工商品のアピールがお客様に伝わりやすくなり、取引先様からの信用度も向上しております。

ISOプロへ任せてよかった点やご要望など教えてください。

ISOプロは一から教えて頂き問い合わせに対しても解り易くご指導いただけました

会社情報

社名 スルガ商事有限会社
設立 1998年8月
資本金 300万円
所在地 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 川崎北部市場内 関連売場棟55番
URL http://www.surugashoji.com/

記事掲載日:2020/12/07

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