ISO22000基本コンテンツ

ISO22000基本コンテンツ一覧ページです。ISO22000の基本となる情報をコラムとして「わかりやすく」発信しています。これからISOに関する知識を身に着けようとしている方はお役立てください。

ISO22000基本コンテンツ(新着順)

FSSC22000認証の取得方法・流れをわかりやすく解説!

FSSC22000認証の取得方法・流れをわかりやすく解説!

FSSC22000は、食品安全認証財団(FSSC)が運営している国際規格です。国際食品安全イニシアチブという団体により承認されているGFSI承認スキームの一つでもあります。取得することで、自社の食品安全体制を対外的にアピール可能です。 …

FSSC22000の取得企業数は?取得事例や対象分野を解説

FSSC22000の取得企業数は?取得事例や対象分野を解説

FSSC22000認証は、食品安全に関する国際規格ではありますが、実際にどのような企業が取得しているのでしょうか。食品安全に関する規格にはISO22000もあるため、FSSC22000を取得すべきかわからないという企業もあるでしょう。 …

【初心者向け】ISO22000とは?わかりやすく概要やメリットを解説

【初心者向け】ISO22000とは?わかりやすく概要やメリットを解説

ISO22000は、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。食品安全といえばHACCPが2020年6月から義務化されましたが、このHACCPとISO22000とはどのような違いがあるのでしょうか? そこで、この記事ではISO…

【基本】フードディフェンスとは?概要や具体的な方法を解説

【基本】フードディフェンスとは?概要や具体的な方法を解説

2020年にHACCPが義務化され、食品安全に対する世の中の関心も高まってきました。これまで食品安全にそれほど積極的に取り組んできていなかった事業者も、自主的な取り組みをはじめることが社会的責任として求められています。 また、最近では…

インタビュー 「お客様のため」を突き詰めて。4規格を運用する給食コンサル会社

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