NSSスマートコンサルティング株式会社は食品衛生安全管理の事務局サポート等をする企業です。
さて、国内拡販や海外進出を目指す食品製造業様は大きな転換点を迎えております。
世界食品安全イニシアチブ（GFSI）の国際ルールの変更に伴い、FSSCとJFS-Cの要求事項が大幅改定されました。
当社の食品衛生アドバイザーが、GFSIの要求内容や、「食品表示ルール」「食品ロスやリサイクル材料の管理」「アレルゲン管理」等の改訂内容について、説明を行います。
☆経営者の方にも現場の方にも役に立つ内容となっております☆
セミナーの概要
日時
①2024年1月12日（金）15:00開始（14:30開場）【受付締め切り】
②2024年1月22日（月）15:00開始（14:30開場）
③2024年2月16日（金）15:00開始（14:30開場） ※名古屋開場
場所
①新宿駅周辺
②新宿駅周辺
③名古屋駅周辺
※オンラインでもご参加いただけます
※申し込みをされた方に詳細をご案内いたします
参加費
無料
講師
食品衛生アドバイザー 永井 利明（コンサル紹介ページへ）
- ISO22000、FSSC等の現役審査員
- 当社の食品衛生コンサルタント
内容
第一部 セミナー「新・食品衛生基準での経営戦略」 15:00～
①GFSIルール改訂の概要
②FSSC・JFSCの追加事項のポイント
- 事例で学ぶ食品表示解説
- 品質管理、環境モニタリングとは
- 食品ロスやリサイクル材料の管理
- アレルゲン管理のあたらしい基準
③国内拡販、海外展開への道筋
④FSSC（JFS-C、ISO22000）認証取得までのステップ
⑤質御応答など
第二部 食品衛生アドバイザーによる無料相談会 16:15～
※来場者のみとなります
申し込み方法
下記ページのフォームよりご参加予約いただけます。
